Derniers instants pour trouver la bûche de Luxe parfaite. Après la Bûche de Kenzo & Lenotre, voici une autre bûche qui devrait plaire aux plus gourmands. Après avoir crée des macarons avec Ladurée, le créateur Alexis Mabille crée une bûche pour le salon de thé Angelina.
En collaboration avec Sébastien Bauer, le pâtissier de la maison, lexis Mabille a imaginé une bûche très tendance. On retrouve le fameux noeud si chère au créateur, et élément clé de l’identité de la marque. Gâteau capitonné de clous à croquer et enrubanné de chocolat argenté, coeur aux marrons et pommes confites.
Bon réveillon !
Où et à quel prix?
Bûche pour 6 ou 8 personnes (60 euros-80 euros) en série limitée. Disponible sur réservation dans la boutique du salon de thé Angelina, 226 rue de Rivoli, 75001 Paris, uniquement du 21 au 26 décembre inclus.
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voilà, c’est jute un petit commentaire pour te dird que j’apprécie beaucoup l’espri de ton blog.